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为弘扬中华民族传统文化,营造幸福浓厚的节日氛围,9月27日下午,由院工会、团委、离退休工作处主办、膳食中心协办的“浓情中秋、情系职工”中秋节主题活动在河西院区职工食堂圆满举办,此次活动作为院庆70周年文化节系列活动之一。
活动通过定制月饼DIY的形式带领医院退休职工、在职中青年职工感受中秋佳节传统文化,推动老、中、青三代儿医职工间的沟通交流,同赏一轮明月,共话团圆故事。
活动伊始,食堂师傅为大家细心讲解月饼的习俗、口味和制作流程,职工们通过调制外皮、揉馅料、称重、滚圆压扁、压模、烤制等步骤,亲手制作了两种印有医院LOGO的烤制月饼和冰皮月饼。月饼制作完毕后大家将两种月饼塑封、装盒,方便赠予身边的亲友同事。
在中秋佳节来临之际,感谢所有职工的辛勤付出与努力,祝愿大家中秋快乐、阖家幸福、身体健康!让我们共同凝心聚力、团结奋进,为实现医院高质量发展而奋斗!
(院工会、团委、离退休工作处、膳食中心)
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